コレクション: たまねぎ【中生】

中生玉ねぎは、平年5月から6月頃に収穫される品種で、甘みと辛みのバランスが良く、加熱すると甘さが引き立ちます。炒め物や煮込み料理に最適で、生で食べる場合は水にさらすと辛みが和らぎます。風通しのよい冷暗所で保存すれば1か月ほど持ち、カット後は冷蔵庫で2〜3日以内に使い切るのがおすすめです。毎日の料理に使いやすい、扱いやすい玉ねぎです。