コレクション: AWAJI　BEER

職人のプライドが作り上げる島唯一のクラフトビール。そのこだわりはどこにも負けない自信があります。

工芸品の名にふさわしい時間と手間を贅沢に使ったビール。職人の技なくして作ることができないクラフトビールには、それぞれのブルワリーのこだわりが凝縮されています。淡路ビールのこだわりは、島育ちであること。ア淡路島でしかつくれないビールを日々追及しているという製造部長の井上は「心をこめて丁寧に作る。こだわりも味もどこにも負けない自信があります」と話します。