コレクション: たまねぎ【極早生】

極早生玉ねぎは、平年3月から4月頃に収穫される最も早い品種で、みずみずしく柔らかいのが特徴です。辛みが少なく甘みが強いため、生食に適しており、サラダやマリネにぴったりです。貯蔵には向かず、風通しのよい冷暗所で保存しても日持ちは短いため、できるだけ早めに使い切るのがおすすめです。春先だけの旬の味わいを楽しめる玉ねぎです。