コレクション: 光性農園

みんなが元気になる玉ねぎを作りたいと研究をし続ける向田卓司さん。
農薬アレルギーの人たちも含めて、安心でおいしく元気になれる玉ねぎを食べてほしいと農薬は使いません。お米との二毛作はやめ、玉ねぎだけのために土壌改良をしてきました。

井戸水で育てると玉ねぎだけじゃなく雑草もぐんぐん伸びちゃうけど、負けるもんかと栄養競争に勝ち残った元気な玉ねぎたちだからこそ、食べた人を元気にすることだできるんです。